Rychlý filtr: Bioprodukt Bez mléka Rostlinné Bez přidaného cukru Bez lepku Fair Trade Ze surovin bez lepku Bez vejce Novinka Akce

Jedlá soda 250 g

Obrázek
Bez lepku Rostlinné

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.

Kód: 14522
Příznaky: Rostlinné, Bez lepku
40,00 Kč Skladem

Popis produktu

Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

HMOTNOST: 250 g
ZEMĚ PŮVODU: ČR

SLOŽENÍ: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný

POUŽITÍ: Potravinářská jedlá soda se používá ke kypření těst, ústní hygieně, při překyselení žaludku, v alternativní medicíně pak k počátečnímu odkyselení organismu a v kombinaci s javorovým sirupem.

Prodejna Zdraví u cesty
Náměstí Míru 31
Židlochovice
667 01

Otevírací doba
PO - PÁ   8:00 - 17:00
SO - NE   zavřeno

ukázat na mapě >


.... i s námi BEZ OBALU!
 
       
Položka byla vložena do košíku.
< Zpět k nákupu K pokladně