Rychlý filtr: Bez lepku Fair Trade Ze surovin bez lepku Bez vejce Bioprodukt Bez mléka Rostlinné Bez přidaného cukru Novinka Akce

Pohanka lámanka 400g ŠMAJSTRLA

Obrázek
Ze surovin bez lepku

Pohanka lámanka 400g Šmajstrla,Bez lepku

Kód: J140001
Příznaky: Ze surovin bez lepku
54,00 Kč Skladem

Popis produktu

Pohanka Lámanka 400 g

Zrna mechanicky loupané pohanky, která jsou zlomená na půl. Proto Lámanka. Určena k přípravě příloh, karbanátků, k zahušťování polévek, jogurtů, přesnídávek. Výhoda lámanky spočívá v přímém nasáknutí tekutiny při pouhém namočení zrna, jelikož aleuronová vrstva byla při loupání narušena zlomem. Proto je nejvhodnější ji konzumovat bez varu, stačí jen spařit ne vroucí vodou.

Základní příprava pohanky:

Pohanku lámanku nasypeme do nádoby a zalijeme převařenou ne vroucí vodou. Přibližně v poměru 1:1a půl – 2 (pohanka:voda). Platí, čím více vody, tím řidší kaše. Proto vody raději méně. Teplota vody by neměla přesahovat 80°C, abychom zbytečně neničili Rutin. Potom nádobu s pohankou přikryjeme a necháme naměknout 20 minut. Můžeme dát pod peřinu, jako za časů našich babiček.
Pokud použijeme pohanku jako přílohu, ochutíme ji osmahlou cibulkou na oleji či česnekem na olivovém oleji, které osmahneme do „sklovata“. Hotovou pohanku stačí s cibulí nebo česnekem smíchat a osolit.
Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota 355 kcal
Energetická hodnota 1490 kj
Tuky 2.8 g
z toho: - nasycené mastné kyseliny 0.62 g
Sacharidy 68 g
z toho: - cukry 0.8 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 12.2 g
Sůl 0.01 g

Prodejna Zdraví u cesty
Náměstí Míru 31
Židlochovice
667 01

Otevírací doba
PO - PÁ   8:00 - 17:00
SO - NE   zavřeno

ukázat na mapě >


.... i s námi BEZ OBALU!
 
       
Položka byla vložena do košíku.
< Zpět k nákupu K pokladně